Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, grande institution française
L'employé(e) de collectivité est le relais entre la cuisine et la salle de restaurant. Il accomplit des tâches différentes :
- Prépare et dresse des plats simples, en général des préparations froides et pâtissières.
- Effectue des tâches d'assemblage découlant de consignes précises.
- Aide à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché
Vous devez avoir au moins 2 années d'expérience dans un poste similaire, vous maîtrisez les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et possédez les connaissances techniques des produits, machines et outils d'entretien.
Esprit d'équipe, rapidité d'exécution, polyvalence et autonomie sont vos qualités.
Des notions de cuisine seront fortement appréciées.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Contrat | : | CDI |
Lieu de la mission | : | Paris Paris |
Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
Poste de cadre | : |
Non
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Début de la mission | : | 31/05/2024 |
Salaire Annuel Brut : | : | 23621€ |
Secteur | : | Tourisme, Restauration |